昨日いつも行く三才豆腐さんでたくさん生おからを頂いたので、マクロビチョコに生おからを入れて焼いてみることに。
材料は、これ。
粉類:愛知県産中力粉60米粉30アーモンドプードル30ベーキングパウダー5ココア38
液類:白ミソ4豆乳130なたね油40メープルシロップ50バニラエクストラ5
具材:生おから50ナッツ類15
粉、液、具材それぞれミニ泡立て器で、良くまぜます。粉と液をまぜ、良く混ざったら、具材もまぜて、型に入れて、180度30分で焼き上げます。
しっとり、コクがあって、甘くて、ヘルシーなチョコケーキが出来上がりました(^O^)／
材料は、これ。
粉類:愛知県産中力粉60米粉30アーモンドプードル30ベーキングパウダー5ココア38
液類:白ミソ4豆乳130なたね油40メープルシロップ50バニラエクストラ5
具材:生おから50ナッツ類15
粉、液、具材それぞれミニ泡立て器で、良くまぜます。粉と液をまぜ、良く混ざったら、具材もまぜて、型に入れて、180度30分で焼き上げます。
しっとり、コクがあって、甘くて、ヘルシーなチョコケーキが出来上がりました(^O^)／
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