夕方、みゆが友達の家から帰ってきて、
クッキー作っていい？と、私のマクロビスイーツの本を取り出して、何やら作り始めました。
別に部屋で片付けをしていると、いい香りがーーー
かわいい いろんな顔のクッキー☺️
味もオイシイ
米粉の分量減らして、アーモンド粉を半分入れてみた、塩は、少し多めにしたそう。
レシピは、
薄力粉120
玄米粉6
アーモンドプードル6
塩ひとつまみ
菜種油40
さとうきびシロップ30
メープルシロップ20
粉類、液ものそれぞれ混ぜて、最後に全部合わせるだけ。
あとは、綿棒で伸ばして、丸い型にくりぬいて、お箸で、を作りました。
オーブントースターで160度13分くらい。
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